Pentola Artigianale in Argilla Rossa e Pietra Refrattaria – Bionatural (4,6 L). Fatta a mano a Zamora, Spagna
Una pentola che sembra venire da un’altra epoca, fatta a mano una per una a Zamora, in Spagna, con argilla rossa e pietra refrattaria. La sua parete leggermente bombata e la forma compatta la rendono ideale per una cucina genuina, lenta, naturale. Con lei i risotti stanno più cremosi, i legumi più morbidi, i sughi più rotondi. È una pentola che lavora benissimo anche nel forno, fino a 220/230°.
Cuoce a fiamma bassa, distribuisce il calore in modo uniforme e rispetta i sapori e i valori nutrizionali degli alimenti. Meno grassi, sapore più concentrato, risultati più sani. Per chi vuole ritrovare la cucina di casa – quella fatta bene.
Caratteristiche principali
Pentola artigianale in argilla rossa e pietra refrattaria, lavorata a mano in Spagna
Perfetta per risotti, sughi, cereali, legumi, minestre, verdure
Utilizzabile su fornello a gas, elettrico, legna e in forno fino a 220/230°
Cottura lenta a bassa temperatura per un sapore più intenso
Vetrificazione naturale, priva di sostanze nocive
Distribuzione del calore uniforme
Riduce l’uso di grassi
Lavabile a mano e in lavastoviglie
Ideale per chi cerca una pentola naturale, tradizionale e durevole
Specifiche tecniche
Capienza: 4,6 L
Porzioni indicative: 10**
Base: 25 cm
Apertura: 21 cm
Altezza: 13,5 cm*
Spessore: base circa 2 cm, pareti circa 1 cm*
Peso: circa 4,3 kg*
Forma: casseruola con manici e coperchio, parete bombata
Materiale: argilla rossa + pietra refrattaria
Produzione: lavorazione manuale a Zamora, Spagna
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Le misure e il peso possono variare leggermente perché si tratta di un prodotto realizzato a mano.
** Numero di porzioni calcolato su 2/3 della capienza e variabile secondo le abitudini alimentari.
Perché scegliere una pentola Bionatural
Cottura uniforme senza sbalzi termici
Materiali naturali al 100%
Nessuna sostanza nociva
Ideale per una cucina sana e genuina
Ogni pezzo è unico, frutto di vero artigianato