Una Fruit Gose fresca, acidula e molto profumata, prodotta dal Birrificio dell’AltaVia di Quiliano, in Liguria.
La base è quella di una Gose, brassata con il metodo Kettle Sour: 50% malto d’orzo e 50% grano Senatore Cappelli, con una piccola aggiunta di sale a fine bollitura. Durante la fermentazione vengono aggiunti lamponi e limoni a km 0, che danno alla birra il suo carattere fresco, fruttato e piacevolmente acidulo.
Una birra agile e dissetante, con la componente del lampone accompagnata dalla freschezza del limone. I suoi 4,5% vol. la rendono adatta a una bevuta facile e conviviale.
Stile: Fruit Gose
Gradazione alcolica: 4,5% vol.
Formato: lattina 33 cl
Birrificio: Birrificio dell’AltaVia – Quiliano (SV), Liguria