Vino bianco macerato da uve Malvasia di Candia. Grande interpretazione del territorio in cui estrazione, sapidità danno una bevuta molto soddisfacente ed elegante. Una stufa accesa ci starebbe bene!
"Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 4 mesi in tini di acciaio inox. Affinamento in botti di legno da 40 hl ."
Produttore La Stoppa, di Elena Pantaleoni a Rivergaro, Val Trebbia, Emilia Romagna
Vino bianco macerato da uve Malvasia di Candia. Grande interpretazione del territorio in cui estrazione, sapidità danno una bevuta molto soddisfacente ed elegante. Una stufa accesa ci starebbe bene!
"Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 4 mesi in tini di acciaio inox. Affinamento in botti di legno da 40 hl ."
Produttore La Stoppa, di Elena Pantaleoni a Rivergaro, Val Trebbia, Emilia Romagna
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