Il Bamboo Road è un vino bianco di Stefano Legnani, piccolo produttore di Sarzana, ottenuto da un assemblaggio di uve bianche tipiche del levante ligure .
È un bianco macerato sulle bucce, ottima rappresentazione del territorio. Vinificato con fermentazione spontanea e affinato in acciaio. Nel bicchiere ha un colore dorato e un profilo aromatico intenso, con note di frutta gialla matura, fiori, erbe aromatiche e agrumi, accompagnate da una piacevole componente sapida e minerale. Al palato è secco, avvolgente e succoso, con una buona freschezza e un finale persistente.
Un vino ligure di carattere, da bere a tavola : sta bene con pesce, zuppe di pesce, piatti di mare e preparazioni saporite.
Produttore: Stefano Legnani
Zona: Sarzana (SP), Liguria
Tipologia: Vino bianco macerato / Orange wine
Affinamento: acciaio
Gradazione: circa 12–12,5% vol.
Formato: 0,75 L
Contiene: solfiti