Il vitigno

Blend di tre vitigni a bacca bianca autoctoni dell'Albania: Shesh bianco (Shesh i bardh), Pules e Debine.

I vigneti sono vicini alla Laguna di Narta e alle saline di Valona.

La vinificazione

Si tratta di un vino macerato dalla buona bevibilità anche per chi si appoccia a questo tipo di vini pe la prima volta. Dopo una macerazione di 10 giorni in acciaio affina diversi mesi in cemento.

Ha una buona acidità che gli conferisce agilità. 

Il poduttore: Seb Balaj Winery

Seb Balaj Winery è un poduttore di vini natuali dell'Albania del sud, a Valona. Fa pate dell'associazione Vinnatur, unico nel suo territorio. 

Le vigne si trovano nelle colline di Valona da 80m a 250m slm e distano da 1 a 4,5 km dal mare.

La produzione si svolge all’interno di una galleria costruita negli anni ’20, che permette di mantenere una temperatura costante di 12 °C al suo interno tutto l’anno.

Nel territorio di Valona, al sud dell’Albania, il clima è temperato con grandi escursioni termiche tra il giorno e la notte. Le vigne si trovano in un’area delimitata dal fiume Voiussa (parco nazionale) e dalla baia di Valona con le sue saline. Il suolo è alluvionale da depressione
periadriatica, sabbioso e con presenza di ciottoli. Le piogge sono scarse tutto l’anno.

Nei vigneti non è presente irrigazione di soccorso. Il tipo di allevamento è a spalliera. I trattamenti effettuati in vigna sono nell’ordine di 1 o 2 annuali, non finalizzati alla
prevenzione.