Vino rosso da un tipico taglio della zona di barbera e croatina. Fresco, profumato e con un bel corpo. Ha una bella eleganza e che convive con il suo timbro contadino.
"Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce di 20 giorni in tini di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori e in tini di cemento per il tempo necessario."
Produttore La Stoppa, di Elena Pantaleoni a Rivergaro, Val Trebbia, Emilia Romagna
Vino rosso da un tipico taglio della zona di barbera e croatina. Fresco, profumato e con un bel corpo. Ha una bella eleganza e che convive con il suo timbro contadino.
"Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce di 20 giorni in tini di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori e in tini di cemento per il tempo necessario."
Produttore La Stoppa, di Elena Pantaleoni a Rivergaro, Val Trebbia, Emilia Romagna
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