Il WAI Rosso Frizzante 2017 di Belvedere è un vino naturale che racconta il territorio della Provincia di Pavia attraverso una vinificazione artigianale e rispettosa della materia prima. Ottenuto da uve coltivate senza compromessi e rifermentato naturalmente in bottiglia con metodo ancestrale, regala una bollicina fine, viva e autentica.
Nel calice si presenta con un colore rosso intenso e una leggera velatura, caratteristica tipica dei vini non filtrati. Al naso emergono profumi di piccoli frutti rossi, ciliegia e note speziate, mentre al palato è fresco, scorrevole e piacevolmente vivace, con una buona acidità che invita al sorso successivo.
Prodotto senza solfiti aggiunti, il WAI è il vino ideale per chi cerca un rosso frizzante naturale, sincero e ricco di personalità. Si abbina con grande versatilità a salumi, formaggi, pizza, focacce, primi piatti saporiti e grigliate, ma è perfetto anche come vino da condividere durante un aperitivo informale.
Un'etichetta che esprime la filosofia della cantina Belvedere: interventi minimi in cantina, fermentazioni spontanee e massimo rispetto per il lavoro della natura.